CHEZ NENETTE
formatrice en cuisine végétale et alimentation durable
(Haute-Garonne)
Pendant une dizaine années, j'ai développé des projets dans le tourisme viticole avant d'entamer une reconversion en tant que traiteure végétarien. Pendant 6 ans, j’ai sensibilisé au végétarisme grâce au goût, au visuel et à l’approche éthique de ma cuisine. Loin d'avoir rompu avec ce milieu, j'interviens désormais auprès d'acteurs engagés dans une démarche de végétalisation de leurs assiettes en tant que formatrice ainsi qu'au cours d'ateliers de cuisine (milieu scolaire, particuliers, entreprises). J’accompagne notamment les cuisiniers de la restauration collective & commerciale à devenir autonome en cuisine végétarienne & végétale.
Mes services :
👩🏫 FORMATION
✅ CONSULTING
🥇TEAM BUILDING
👩🍳 ATELIERS DE CUISINE
2023- Formation Education au goût / Formation de formateurs / DU Alimentations Végé (Sorbonne)
2015 – Formation HACCP
2006 – DU CHARGEE DE MISSION TOURISME PATRIMOINE & TERRITOIRES – Faculté de Droit Montpellier 1
2004 – LICENCE PRO COMMERCE DES VINS ET SPIRITUEUX – IUT (Tours)
Mes services :
👩🏫 FORMATION
✅ CONSULTING
🥇TEAM BUILDING
👩🍳 ATELIERS DE CUISINE
2023- Formation Education au goût / Formation de formateurs / DU Alimentations Végé (Sorbonne)
2015 – Formation HACCP
2006 – DU CHARGEE DE MISSION TOURISME PATRIMOINE & TERRITOIRES – Faculté de Droit Montpellier 1
2004 – LICENCE PRO COMMERCE DES VINS ET SPIRITUEUX – IUT (Tours)
